Les ateliers chocolat, une sortie originale en Alsace

Les ateliers Daniel Stoffel, une occasion de vivre un moment de découverte et de passer un bon moment avec ses proches. Dans cet article, vous découvrirez le vaste choix d’activités et d’expériences à tenter avec vos enfants, en famille, entre amis ou pour un rendez-vous romantique.
N’hésitez plus, notre offre est disponible tout au long de l’année, dans vos trois magasins Daniel Stoffel en Alsace.

Mettez-vous dans la peau d’un chocolatier : apprenez à créer vos propres douceurs

La transmission du savoir et de la technique du chocolat fait partie de l’ADN de notre Chocolaterie familiale. Depuis plus de 60 ans, nous apprécions partager nos connaissances sur les matières premières, leur assemblage, et réveiller des vocations dans l’artisanat.

C’est pour cette raison que nous vous proposons plusieurs ateliers où vous aurez l’occasion de mettre la main à la pâte, et de vous transformer en apprenti-chocolatier tout en étant guidé par des spécialistes !

Pour commencer votre apprentissage CHOCO'WAHOU, nous vous proposons de participer à l’atelier gratuit Choco’time. Retrouvez-nous à Shopping Promenade Coeur Alsace ou Ribeauvillé et évadez-vous aux 4 coins du globe le temps d’une présentation et d’une dégustation de chocolats aux origines tracées.

Cette première activité vous a mis l’eau à la bouche et vous avez soif de savoir ? Retrouvez un mini musée du chocolat en accès libre dans notre Chocolaterie de Ribeauvillé. Continuez votre aventure en participant à l’atelier Choc’origine, un moment privilégié pour en apprendre davantage sur le processus de transformation “bean to bar”. Repartez chez vous avec des tablettes de chocolat fabriquées de vos propres mains, un délicieux souvenir.

Dans le même esprit d’apprentissage, nous proposons un atelier de fabrication de sucettes en chocolat adapté à toute la famille. Partagez un moment complice avec vos enfants et repartez en prime avec un goûter fait de vos propres mains. Retrouvez l’atelier Choco’chups tout au long de l’année dans nos trois magasins :

• Haguenau dans le nord du Bas-Rhin
• À proximité de Strasbourg au Shopping Promenade Coeur Alsace
• Et dans la chocolaterie Haut-Rhinoise à Ribeauvillé

Pour les plus experts et les amoureux de l'Alsace, rendez-vous à Ribeauvillé et Mundolsheim pour l’atelier Choco’création. Le principe ? La création et personnalisation de l’emblème alsacien, en 100% chocolat bien-sûr.

Éveillez vos sens et vivez une expérience forte : Présentation de nos dégustations thématiques

Saviez-vous que le chocolat s’associe à merveille avec du thé, du vin ou encore de la bière ? Laissez-vous tenter et guider dans l’éveil de vos sens, à travers plusieurs dégustations originales dans nos magasins de Ribeauvillé et Mundolsheim.

Que vous soyez à Ribeauvillé ou Mundolsheim, stimulez votre odorat et votre palet lors de notre atelier Choco'sens. Passez un bon moment et apprenez à connaître toutes les saveurs et subtilités du chocolat. Même à l'aveugle, seriez-vous prêts à relever le défi de distinguer tous les goûts ? Notre expérience sensorielle et gustative vous permettra d'approfondir vos connaissances culinaires.

Pour un moment de détente et d'évasion, participez à notre expérience Choco'thé. Avec l'aide de notre partenaire Les Jardins de Gaïa, nous avons conçu des accords magiques qui vous feront voyager. C'est le moment de se réchauffer et de se faire plaisir, en découvrant des saveurs à la fois légères et généreuses.

Vous êtes amateur de vin ou vous souhaitez partager un moment avec un proche expert en la matière ? Éveillez votre curiosité et passez une bonne soirée grâce à notre atelier Choco'vino. Nous vous présenterons 4 accords vins & chocolats, un assortiment panaché du terroir alsacien avec notre partenaire local, le domaine Sylvie Fahrer & Fils.
Dans le même esprit de surprise et de partage du savoir-faire alsacien, tentez une dégustation inédite avec des accords bière et chocolat ! Que vous soyez novice ou passionné du houblon, testez cette association inédite et rafraîchissante. Découvrez le résultat de notre partenariat avec la Brasserie Sainte Cru de Colmar, vous ne serez pas déçus.

Sociétés et professionnels du tourisme : réservez un moment d’exception au coeur du vignoble Alsacien

Vous souhaitez concevoir un atelier de teambuilding original pour votre entreprise ? Vous êtes à la recherche d'une activité pour vos voyageurs ? Il est possible de privatiser notre salle de Ribeauvillé le temps d'une dégustation thématique. Contactez-nous par mail sur ateliers-visites@daniel-stoffel.fr pour réserver votre propre atelier.

Restez connectés : nous proposons des ateliers thématiques tout au long de l'année. Que cela soit pour le 14 février, pour la fête des mères et des pères ou encore dans le cadre d'événements locaux comme le Fascinant Weekend, notre offre est riche en émotions. Retrouvez l'intégralité des activités dans notre calendrier Ateliers, et rendez-vous très bientôt pour partager un moment inédit.