Notre garantie d’un chocolat savoureux
Artisans chocolatiers depuis 1963, nous faisons le choix de façonner des chocolats de grande qualité tout au long de l’année. Nous veillons en continu sur le suivi minutieux du cycle de vie de nos chocolats, afin qu’ils conservent toutes leurs saveurs.
Un choix d’exigence qui nous distingue dans le monde du chocolat
Des recettes 100% naturelles
Nous nous engageons à proposer des produits naturels et bons pour la santé. C’est pour cela qu'une large gamme de nos chocolats sont sans colorants et sans conservateurs.
Un suivi précis et une traçabilité de tous nos ingrédients
Chaque variété de nos chocolats possède ses spécificités et son propre cycle de vie. Grâce à notre expérience et à la proximité avec nos produits, nous suivons jour après jour leur évolution dans nos magasins.
Étant maîtres de l’ensemble de nos achats, de la fabrication à la vente, nous faisons le choix de privilégier un suivi précis et qualitatif. Aussi, la traçabilité accompagne chacun de nos ingrédients avec un suivi rigoureux et collectif.
Une volonté de transparence et une DLUO juste
La transparence est notre priorité. Cela passe par une indication précise de la composition de nos produits, par la sélection d’emballages qui permettent de voir le chocolat et en vous indiquant les justes dates. Ce choix vous garantit de déguster un chocolat tout droit sorti de nos ateliers, riche en goût et prêt à être dégusté.
Ces informations sont complétées par nos dates de recommandation DLUO (Date limite d’Utilisation Optimale). En moyenne, nous proposons une consommation dans les 2 mois qui suivent chaque grand événement de l’année (Noël et Pâques). Ce délai peut vous paraître court comparé aux pratiques industrielles, pour nous il constitue un point fort de notre engagement qualité.
Qu’est-ce que la DLUO : Il s’agit d’une recommandation à prendre en compte en fonction des conditions de conservation de vos produits depuis la sortie de nos magasins. Lorsque cette date indicative est dépassée, les aliments peuvent toujours être consommés et ne présentent pas de risque pour la santé.
C’est à vous de choisir le moment de votre dégustation.
Le chocolat, un mets délicat et raffiné
Comme chez les grands cuisiniers, le chocolat constitue un met délicat c’est à vous de choisir le moment de dégustation, seul ou en famille.
Cerise sur le gâteau, la saisonnalité de nos créations : Pâques, Noël, collection Fête des mères. … en fait un plaisir qui ne reste jamais longtemps dans les placards. Notre savoir-faire artisanal s’adapte au rythme des saisons et de vos occasions festives.
Pour aller toujours plus loin dans notre engagement qualité et mettre en lumière nos aspirations pour un développement plus durable, nous croyons à une philosophie toute simple ; acheter moins mais mieux et régalez-vous pour profiter pleinement de l’instant présent !
Nous sommes à vos côtés tout au long de l’année et nous vous accueillons toujours avec le sourire !
